Menu Orizzontale COCCO PASTICCIONE-Ricette di cucina di un piccolo chef COCCO PASTICCIONE: la pasta frolla

martedì 28 agosto 2012

la pasta frolla



gr 200 farina
gr 100 burro
gr 100 zucchero
2 tuorli
scorza grattugiata di 1/2 limone

In un recipiente mettete insieme la farina, lo  zucchero, il burro a  pezzetti, la scorza di limone ed i  tuorli. Lavorate velocemente l'impasto finché non avrà  assorbito tutta la farina. Fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Utilizzatelo per la prepazione ma se tende a scaldarsi mettelo qualche minuto  in frigo. Cuocete a 160° in  forno preriscaldato per 15 minuti.

Nessun commento:

Posta un commento