Menu Orizzontale COCCO PASTICCIONE-Ricette di cucina di un piccolo chef COCCO PASTICCIONE: pipistrelli al cioccolato

domenica 21 ottobre 2012

pipistrelli al cioccolato



gr 80 farina
gr 20 cacao in polvere
gr 50 zucchero
gr 50 burro 
gr 3 lievito chimico per dolci
cioccolato fondente

Impastate insieme la farina, il cacao, lo  zucchero, il burro fuso ed  il lievito. Fate riposare per 1 ora  in frigo. Stendete una sfoglia con uno spessore di 1 cm circa e ricavate dei  biscotti con lo stampo. Infornate in  forno caldo a 160° per 15 minuti. Fate raffreddare e decorate con cioccolato fuso. Fate solidificare il cioccolato in frigo.


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