giovedì 1 novembre 2012
farfalle con zucca funghi porcini e semi di finocchio
gr 360 farfalle
gr 300 zucca
gr 300 funghi porcini freschi o surgelati
olio
sale
aglio
semi di finocchio
peperoncino
Sbucciate e tagliate a pezzetti la zucca e cuocetela con aglio ,olio, peperoncino, salate. In un altro recipiente saltate i funghi con olio, sale e semi di finocchio. Lessate la pasta al dente e conditela con il preparato di zucca e successivamente i funghi.
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